Rejoignez une entreprise en pleine croissance qui valorise l'expertise et le savoir-faire artisanal! Nous recherchons un professionnel dévoué pour gérer notre rayon boucherie, un espace réputé auprès de nos clients pour la qualité et la fraîcheur exceptionnelle de ses produits. En tant que chef de rayon boucherie, vous serez en charge des missions suivantes : - Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir une sérénité totale pour nos clients lors de leurs achats. - Développer les ventes du rayon grâce à un service client hors pair. Vous saurez conseiller efficacement chaque client selon ses besoins spécifiques tout en veillant à leur offrir une expérience inégalée. - Piloter les opérations quotidiennes du rayon avec brio, en surveillant les commandes et ajustant les stocks pour optimiser l'offre et éviter toute rupture. - Gérer, former et motiver une petite équipe pour créer un environnement collaboratif. Vous encouragerez vos collègues à se dépasser et à exceller dans leurs rôles respectifs. - Mettre en place des animations commerciales attractives pour attirer plus de clientèle et promouvoir activement notre gamme exclusive de produits carnés. Pour réussir dans ce poste, vous devrez démontrer votre maîtrise des compétences suivantes : - Excellent relationnel avec la clientèle ainsi qu'avec votre équipe : savoir être à l'écoute, empathique tout en alliant fermeté lorsque nécessaire. - Passionné par l'univers de la boucherie artisanale : connaître parfaitement les produits proposés ainsi que les nouvelles tendances alimentaires. - Capacités organisationnelles affûtées permettant d'atténuer les imprévus quotidiens avec pragmatisme et efficacité. - Aptitude naturelle à stimuler l'esprit d'équipe tout en encourageant une communication ouverte au sein du groupe.