Mercure Arles Centre Arènes - Chef de Rang (H/F) Rejoignez une aventure humaine au cœur d'Arles ! Notre hôtel 4*, récemment intégré au groupe ACCOR, entre dans une nouvelle ère et recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour sublimer chaque service. Si sourire, élégance et dynamisme sont pour vous les clés d'une expérience client réussie. alors rejoignez nous pour écrire ensemble ce nouveau chapitre ! Votre mission En véritable chef d'orchestre de votre rang, vous serez l'ambassadeur(rice) de notre service et aurez pour responsabilités : * Accueillir chaque client avec chaleur et personnalisation. * Assurer un service fluide, précis et raffiné. * Suivre et coordonner les tables de votre rang, anticiper les besoins et garantir un service irréprochable. * Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer un envoi optimal des plats. * Préparer, mettre en place et remettre en état la salle selon les standards les plus exigeants. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil recherché * Expérience : minimum 2 ans comme Chef de Rang ou poste similaire en restauration traditionnelle ou gastronomique. * Langues : français courant, anglais souhaité (clientèle internationale). * Formation : * CAP/BEP Hôtellerie-Restauration ou équivalent apprécié * Bac Pro Services et Commercialisation * Bac Techno STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration) Pourquoi nous rejoindre ? * Intégrer un hôtel 4* en pleine transformation, au sein d'un projet ambitieux et stimulant. * Évoluer dans une équipe solidaire et bienveillante. * Profiter des avantages du groupe ACCOR (réductions, formations, perspectives de carrière). * Contribuer activement à la création d'un nouveau concept et y apporter votre touche personnelle. Lieu : Hôtel Mercure Arles Centre - 1 rue Émile Fassin, 13200 Arles Contrat : CDI Rémunération : selon expérience + pourboires + avantages ACCOR Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel