À propos du poste Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration stimulant. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en veillant à la bonne gestion de l'équipe et des ressources. Responsabilités * Superviser et coordonner le service en salle pour assurer une expérience client optimale * Gérer les opérations de préparation des aliments et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire * Assurer la gestion de la cuisine, y compris la planification et l'organisation du travail * Fournir un service à la clientèle exemplaire, en répondant aux demandes et aux préoccupations des clients * Gérer les encaissements et s'assurer de la bonne tenue des caisses * Former et encadrer le personnel, en favorisant un esprit d'équipe positif * Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle ainsi qu'à l'application des normes d'hygiène * Participer à la création d'une ambiance conviviale et accueillante pour les clients Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en gestion de salle ou dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration * Vous possédez des compétences en management d'équipe et en leadership * Vous maîtrisez les techniques de service alimentaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire * Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau de qualité de service * Vous avez une expérience en préparation alimentaire, y compris en cuisine et en service barista, si nécessaire * Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client et votre capacité à résoudre les problèmes rapidement Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 150,00€ à 2 600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel