Notre établissement UN AMOUR DE POMME DE TERRE recrute un(e) CHEF DE PARTIE H/F (Nantes centre) qui envoie du chaud, avec passion, précision… et amour, évidemment :) Vos missions Sous la responsabilité du chef Corentin, tu seras le(a) boss du poste chaud et bien plus encore si tu le souhaites (froid, dessert ...) 1. Tu prends en main le poste chaud (cuissons, sauces, envois) 2. Tu travailles des produits frais, locaux 3. Tu participes à une cuisine gourmande, créative et généreuse 4. Tu assures la mise en place, l’envoi et le rangement dans le respect des règles d’hygiène 5. Tu bosses en équipe avec bonne humeur et efficacité Ton profil 1. Tu as de l’expérience au poste chaud (restauration traditionnelle ou bistronomique) 2. Tu maîtrises les cuissons, les bases, et tu sais tenir un poste en autonomie 3. Tu es organisé(e), rapide et rigoureux(se) 4. Tu sais garder ton calme même en plein rush 5. Tu aimes bosser dans la bonne humeur, la musique et le coup de feu POURQUOI NOUS REJOINDRE ? 1. Ambiance conviviale et esprit d’équipe fort 2. Cuisine maison, produits frais, carte courte et soignée 3. Équipe soudée, bienveillante et pro Ce que nous vous proposons : 1. Salaire à partir de 2 200 € brut selon profil et expérience 2. 39 à 41 heures / semaine 3. 2 jours de repos consécutifs 4. Week-end tournant 5. Suivi des heures (heures supplémentaires payées ou récupérées) 6. Mutuelle d'entreprise 7. Avantage en nature repas Titulaire d'un diplôme de cuisine, vous êtes passionné(e), dynamique et motivé(e) par votre métier. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !