POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un cuisinier de collectivité confirmé, pour travailler au sein d'un établissement de santé. Vous serez en charge, avec l'équipe en place de : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes) - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. - Effectuer des opérations de magasinage et de préparations de commandes. Poste à temps plein, en horaires continus, avec rotation sur 2 semaines à 40h et 2 semaines à 30h (soit 1 week-end sur 3 travaillé), en horaires 8h30-19h30, avec 2 fois 30 mins de pause/jour. A voir PROFIL : De formation minimale CAP ou BEP Cuisinier. Vous connaissez et appliquez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous êtes organisé et aussi capable d'anticiper, vous aimez travailler en équipe et vous êtes sociable. Adaptabilité, motivation et polyvalence sont vos maîtres mots, alors n'hésitez plus et contactez-nous !! Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail ! "Séverine, Angélique et Laetitia vous attendent au 39 bis avenue St Exupéry, à Gaillac, ."