POSTE : Vendeur en Boulangerie H/F DESCRIPTION : RESPONSABILITÉS PRINCIPALES - Accueil et conseil client - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Conseiller les clients sur les produits (pain, viennoiseries, pâtisseries, etc.). - Répondre aux demandes spécifiques et fidéliser la clientèle. - Vente et encaissement - Réaliser les opérations de vente. - Effectuer l'encaissement et gérer une caisse (rendre la monnaie, assurer la sécurité). - Proposer des ventes additionnelles ou des promotions en cours. - Mise en rayon et présentation - Approvisionner et organiser les rayons de manière esthétique et attrayante. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la présentation des produits. - Entretien de l'espace de vente - Nettoyer et maintenir l'espace de travail propre et ordonné. - Respecter les protocoles d'hygiène en vigueur dans le secteur alimentaire. - Gestion des stocks - Participer à la réception des livraisons et au rangement des stocks. - Signaler les besoins en réapprovisionnement. COMPÉTENCES REQUISES - Techniques : - Maîtrise des techniques de vente et d'encaissement. - Connaissance des produits de boulangerie/pâtisserie. - Relationnelles : - Excellentes capacités d'accueil et de communication. - Sens du service client et sourire en toutes circonstances. - Organisationnelles : - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. - Rigueur dans la gestion de la caisse et des stocks Mutuelle Panier repas PROFIL : - Dynamisme et réactivité. - Ponctualité et fiabilité. - Esprit d'équipe et bonne humeur. - Bonne présentation et hygiène irréprochable.