Descriptif du poste: Au sein de la Direction des Achats, vous prenez en charge un portefeuille stratégique de produits et contribuez directement à la performance et à la croissance des gammes COFAQ.   Vos principales missions seront les suivantes : * Piloter et faire évoluer l'offre produits : construire, structurer et adapter la gamme en lien avec la stratégie commerciale, assurer la veille marché et le suivi des référencements * Analyser et optimiser la performance : suivre les indicateurs clés (ventes, stocks, rotations, ruptures) et déployer des plans d'actions ciblés * Développer le chiffre d'affaires : définir des plans de stock pertinents et dynamiser les gammes * Orchestrer la mise en avant marketing : sélectionner les produits, construire les argumentaires et garantir la cohérence de l'offre * Être un interlocuteur clé : accompagner les adhérents, collaborer avec les fournisseurs et garantir la qualité et la satisfaction produit * Travailler en transversal avec les équipes achats, marketing et logistique pour renforcer le positionnement concurrentiel Profil recherché: Issu(e) d'une formation supérieure en commerce, marketing ou technique, vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 5 ans sur un poste similaire, idéalement dans un environnement retail, négoce ou coopératif. À l'aise avec les enjeux produits et business, vous savez analyser la performance, exploiter les données et identifier les leviers de croissance. Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel. Curieux(se) et orienté(e) résultats, vous anticipez les tendances et adaptez vos gammes avec pertinence. Doté(e) d'un excellent relationnel, vous appréciez le travail en équipe et les environnements transverses. Pugnace et force de proposition, vous savez défendre vos idées avec conviction tout en restant à l'écoute de vos interlocuteurs.