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Responsable de Production H/F 56 - LA GACILLY
Offre n° 2816284
Responsable de Production H/F
56 - LA GACILLY - Localiser avec Mappy
Publié le 24 août 2024
POSTE : Responsable de Production H/F DESCRIPTION : L'appel de l'aventure : Responsable de Production chez Pierre Morel 1. Votre quête commence ici Vous vous sentez coincé·e dans la monotonie de votre poste actuel et aspirez à de nouveaux défis ? Rejoignez Pierre Morel en tant que Chef·fe de Fabrication et plongez dans un univers où chaque journée est synonyme de créativité et de gourmandise. 2. Une opportunité passionnante vous attend En intégrant notre équipe, vous occuperez un rôle clé au sein du pôle production, sous la responsabilité de Pierre MOREL. Vous aurez l'occasion de transformer la routine quotidienne en une aventure captivante, orchestrant l'ensemble de nos opérations de fabrication de macarons, avec votre équipe de 17 personnes. 3. Vos missions, votre impact Voici ce qui vous attend : - Organiser la production et les approvisionnements : - Déterminer les objectifs de production en termes de délais, coûts, moyens et quantités. - Élaborer les plannings et les prévisions de production et de matières premières. - Assurer l'approvisionnement des produits utiles à l'activité (matières premières, produits d'entretien, emballages, etc.) et gérer les inventaires. - Organiser la production afin d'augmenter le volume produit - Coordonner la production : - Manager les opérateurs (entre 15 et 20 salariés), organiser les tâches en fonction de l'activité et des compétences. Équipes en 2x8 - Coordonner l'enchaînement des flux des différentes étapes de fabrication des macarons. - Assurer et faire respecter les process, les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Former les collaborateurs à l'acquisition des compétences requises. - Assurer des conditions de travail optimales : - Maintenir la cohésion d'équipe et la motivation des collaborateurs. - Transmettre les informations nécessaires au bon déroulement de l'activité et communiquer avec les autres services. - S'assurer de l'entretien et du bon fonctionnement du matériel et des équipements. - Suivre et améliorer les indicateurs : - Améliorer et optimiser la production de manière continue. - Suivre les indicateurs via les différents outils mis à disposition ou à mettre en place. - Faire du reporting des données de production aux responsables. - Analyser les dysfonctionnements et mettre en place des actions correctives pour atteindre les objectifs fixés. - 4. Les défis à relever et le soutien apporté Vous serez confronté·e à des défis quotidiens qui testeront vos compétences de gestion, mais vous ne serez jamais seul·e. D'ailleurs parmi les projets, est prévu la construction d'un bâtiment en 2027, permettant d'implanter des îlots de fabrication afin d'anticiper la croissance de la société Vous recevrez le soutien nécessaire pour vous aider à surmonter ces obstacles, avec une équipe dévouée prête à collaborer pour atteindre des objectifs communs. 5. Une vision inspirante et motivante Rejoignez leur équipe et devenez un·e acteur·rice clé de leur succès. En tant que Chef·fe de Fabrication chez Pierre Morel, vous ne ferez pas que gérer une équipe ; vous contribuerez activement à l'atteinte de nos ambitions de croissance, tout en respectant nos valeurs Postulez dès maintenant et commencez votre voyage avec eux ! Primes 13ème Ticket Restaurant PROFIL : Votre profil Il est nécessaire de maîtriser les métiers de la pâtisserie. Vous avez déjà une expérience du même type en tant que chef de fabrication ou artisan, même avec des équipes plus petites. - On vous reconnait un certain charisme managérial - Vous aimez travailler équipe et relever ensemble des challenges - Vous êtes organisé et efficace - Une touche d'humour ne gâche rien !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 40000,00 Euros à 48000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
TODO PRESTA
Depuis sa création en 2012, la société Pierre Morel, entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de macaron est située à La Gacilly, a su marier tradition et innovation pour offrir des gourmandises de qualité exceptionnelle. Chaque macaron produit est le fruit d'un réel savoir-faire et d'une attention particulière. Au-delà de la simple production de douceurs, ils visent à offrir une expérience sensorielle unique à leurs clients, en mettant en avant des ingr�..
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