Bienvenue chez Form'aou, centre de formation & CFA situé à Saint-André et Saint-Louis. Nous proposons des formations en continu et en alternance, allant du niveau CAP au BAC+2. - Postes à pourvoir en alternance uniquement ! (1 jour de formation/semaine) Le poste : Nous recrutons pour le compte de l'un de nos partenaires, un restaurant italien moderne situé à Saint-Pierre, 1 Employé Polyvalent en Restauration (H/F) en contrat d'apprentissage. Inspiré de la cuisine italienne authentique, l'établissement propose des plats frais préparés sur place : pâtes fraîches, pizzas, salades et desserts maison dans un cadre dynamique et convivial. Formation possible selon le profil : - TP Employé· de vente polyvalent en magasin (niveau BAC) - TP Manager d'Établissement Marchand - MEM (niveau BAC+2) Formation 1 jour/semaine en présentiel  au centre FORM'AOU à Saint-Louis Tu aimes l'univers de la restauration, le travail en équipe et le contact client ? Rejoins une enseigne dynamique reconnue pour son concept moderne et sa cuisine italienne faite maison ! Tes missions : - Accueillir et orienter les clients - Participer au service et à la préparation simple des produits - Encaissements et tenue de la caisse - Mise en place et réassort des espaces - Veiller à la propreté et à l'organisation du restaurant - Participer au bon fonctionnement du service Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se) - Sens du service et bon relationnel - Aime le travail en équipe et le rythme de la restauration - Disponible pour horaires variables et décalés - Débutant(e) accepté(e) Poste à pourvoir rapidement Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Exécuter les procédures d'ouverture et de fermeture - Préparer des plats préparés - Préparer les commandes de repas et boissons - Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments - Vendre des produits supplémentaires Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Chaleureux - Communiquant - Constant - Coopérant