Descriptif du poste: Dans ce rôle, vous serez en charge de préparer et suivre la réalisation des interventions projet, en étroite collaboration avec le Responsable d'Affaires du site. Vos missions incluront notamment?: * Rédiger des cahiers des charges techniques de fabrication et/ou de montage. * Contrôler les normes de soudage et vérifier les habilitations nécessaires. * Gérer la documentation projet (DSI, PDQ, LOMC, LOFC, etc.). * Participer à l'élaboration des gammes d'intervention et documents de suivi. * Définir les moyens d'exécution (manutention, levage, outillage spécifique). * Organiser techniquement les interventions et apporter un soutien logistique. * Diffuser les documents d'exécution vers les ateliers ou le chantier. * Assurer le suivi opérationnel des travaux et gérer les éventuelles évolutions. * Veiller au respect des délais et à la satisfaction client. * Compiler et classer les documents nécessaires au dossier final. Profil recherché: * Formation dans les domaines de la mécanique, de la tuyauterie ou de la soudure. * Expérience confirmée dans un poste similaire. * Expérience en milieu agroalimentaire obligatoire * Sens de l'organisation, rigueur, autonomie.