Tu souhaites te former sur un métier qui offre de très belles opportunités d'emploi, alors ce poste est fait pour toi¿! Nous te proposons d'apprendre le métier de Pilote de ligne d'embouteillage en préparant un titre pro OTIA (Opérateur de transformation en Industrie Alimentaire - niveau CAP/BEP) durant 7 mois en contrat de professionnalisation. Lieu de formation théorique : Lempdes et Cournon-d'Auvergne (4 semaines de formation au total / le reste du temps en entreprise). Tu auras en charge de : Piloter les différentes installations présentes à chaque étape : embouteillage (salle embouteillage ou process aseptique), étiquetage, conditionnement (packs/carton...) jusqu'à la palettisation, Assurer l'approvisionnement des machines en continu (bouchons, bouteilles, films, étiquettes.), Effectuer les réglages nécessaires au bon fonctionnement des machines, Réaliser des changements de format, de matière ou d'export, Intervenir en cas de dysfonctionnement en support des équipes techniques, Participer à des opérations de maintenance préventive, Effectuer les prélèvements, les contrôles sur les matières et les produits finis et compléter les feuilles/logiciels de suivi qualité, Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements. Travail en horaire posté (5h-13h / 13h-21h / 21h-5h). Tu es le candidat idéal si tu as envie d'apprendre On dit de toi que tu es quelqu'un d'organisé, de rigoureux avec le sens des responsabilités. Tu apprécies le travail en équipe ou en autonomie, et tu es un bon communicant. LES ¿ DE CETTE ALTERNANCE : - Un site à taille humaine t'accueillera, à côté de Clermont-Ferrand. Tu seras immergé(e) à côté des volcans d'Auvergne tout en profitant des délices culinaires que nous avons. Grâce à EPI : - Une alternance facilitée grâce à la garantie d'un bon accompagnement et d'un double tutorat. - Des compétences optimisées Un processus de recrutement simple ! Postulez et rencontrons-nous ! Engagés en faveur de la diversité, nous étudierons avec la plus grande attention toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap et leurs éventuels besoins spécifiques.