MISSIONS PRIORITAIRES ¿ Dispenser des conseils nutritionnels et sur prescription médicale, éduquer/rééduquer des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation à partir d'un bilan diététique personnalisé ¿ Développer des activités de prévention en Santé publique relevant du champ de la nutrition ¿ Mettre en œuvre avec la direction et l'équipe médicale les missions du CLAN MISSIONS SPECIFIQUES ¿ Bilan clinique du patient (entretien /examen, recueil d'informations, travail de synthèse, restitution.) ¿ Eduquer, conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet de soins. ¿ Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels ¿ Mise à jour du dossier patient et cotation des actes CSARR ¿ Collaboration avec les partenaires extérieurs ¿ Missions de formation et d'information auprès des personnels de la clinique ¿ Elaboration de protocoles, mise au point de recueils d'informations Diététicien diplômé