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Assistant Direction Restauration (H/F) - LES CASCADES DEI SAPORI 30 - LA ROQUE SUR CEZE
Offre n° 2824461
Assistant Direction Restauration (H/F) - LES CASCADES DEI SAPORI
30 - LA ROQUE SUR CEZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 septembre 2024
La SAS Dei Sapori recherche son assistant(e) de direction pour le pole restauration. -Sous la supervision du Directeur Opérationnel, votre mission est de le seconder dans ses tâches administratives et managériales. -Vous le remplacez et aurez à votre charge le bon fonctionnement des restaurants lors de ses absences. -Vous réalisez les plannings et ajoutez les nouveaux salariésdes établissement du groupe, sur l'application RH Combo -Vous épaulez le Directeur Opérationnel dans le recrutement, la préselection de candidats, et assitez aux entretiens -Vous serez amené à réaliser des tâches propres à la gestion des établissements. -Vous serez en charge des approvisionnements du snack Dei Sapori (ouvert sur les dates du camping : Avril ==> Septembre) -Vous supervisez le personnel pour un respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Vous assurez le service à la clientèle. En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité à nos clients. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori ! -Savoir vivre et savoir être. -Souriant. -Motivé. -Leader. -Pédagogue. -Autonome. -Rigoureux. -Polyvalent -Normes HACCP obligatoire. -Force de propositions. La connaissance de la langue Italienne serait un plus.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
LES CASCADES DEI SAPORI
Dei Sapori c'est l'histoire d'une famille qui amène l'Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l'art , un accueil aussi chaleureux qu'au coeur de l'Italie. Bienvenue dans nos trattorias !
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