Travailler en binôme avec le chef tourier pour réaliser une large gamme de produits : pâtes briochées, brioches feuilletées, pâtes feuilletées et levées feuilletées. Participer activement au développement de nouvelles recettes et à l'évolution de la gamme. Œuvrer dans un laboratoire spacieux et équipé, offrant confort et efficacité. Contribuer à un atelier reconnu pour sa créativité et son exigence artisanale. CAP/BEP Pâtissier ou Boulanger ou diplôme équivalent. Expérience confirmée en tourage et viennoiserie artisanale. Goût du travail bien fait, sens du détail et créativité. Envie de progresser et de s'investir au sein d'une maison où tradition et innovation se complètent. Contrat : CDI - Temps plein (35h) Horaires : 06h00 - 13h30, 2 jours de repos hebdomadaires à définir Rémunération : 2 400 € brut mensuel (2 600 € brut avec primes)  Participation aux bénéfices  Prime d'Intéressement aux performances collectives. Mutuelle d'entreprise. Réductions sur les produits de la maison. Équipement moderne et laboratoire spacieux. Possibilités d'évolution au sein d'un groupe artisanal en plein développement. Participation à la création de nouvelles recettes et à l'élargissement de la gamme.