Sous la responsabilité du Superviseur de production : - Vous prenez en charge la conduite de la ligne de fabrication ou de conditionnement composée de machines de production (zone de pétrin, doseuse et outils de découpe), machines d'emballage et de conditionnement (encartonneuse, ensacheuse et compteuse), avec des opérations de manutention - Vous êtes garant du bon fonctionnement de votre ligne : approvisionnement en matières premières et emballages, optimisation des réglages machines, maintenance 1er niveau, nettoyage, etc. ; - Vous assurez au quotidien l'animation opérationnelle de votre ligne - Vous surveillez la production et intervenez en cas de dysfonctionnement ; - Vous réalisez les contrôles qualité nécessaires au bon suivi de la production ; - Vous effectuez un reporting régulier des résultats de votre ligne à votre superviseur de production ; - Titulaire idéalement d'une formation technique ; - Expérience significative sur un poste similaire (idéalement en industrie agroalimentaire) ; - Rigueur, organisation, autonomie, réactivité et esprit d'équipe ; Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité