L'Assistant(e) de Production assure la gestion quotidienne des documents liés à la production et à l'administratif du service (planification du personnel, plans de fabrication journaliers) en lien avec les Responsables d'Ateliers de Production. · Elle/il planifie à l'aide du logiciel Peopleforce et en fonction de besoins journaliers en personnel, l'effectif titulaire et intérimaire et diffuse le planning dans le délai imparti. · Elle/il est en relation permanente avec les agences d'intérim afin de compléter le planning de la semaine, la semaine suivante et gère les besoins de personnel en cours de journée. · Elle/il gére l'administration du service Production en lien avec le responsable production et les responsables de ateliers de production : édition des plans de fabrication, documents d'absences pour le services RH, pointage de production, ventilation sur les OF ... · Elle/il suit et renseigne les indicateurs quotidiens de production (matières premières, main d'œuvre.). Formation : Bac ou Bac + 2 en gestion de production notamment en industrie agroalimentaire Expérience : 2 ans minimum dans la gestion de production et/ou de planning Qualités requises : rigueur, communication, organisation, capacité à travailler en équipe et de travailler dans l'urgence. Une connaissance de SAP et Peopleforce serait un plus