Description du poste : Manpower, toute une équipe dédiée au recrutement de ses futurs talents, vous propose de belles opportunités à saisir dans la restauration collective. Nous recrutons plusieurs profils pour intervenir en maison de retraite et établissements de santé Aide-cuisinier (H/F Cuisinier (H/F Chef cuisinier (H/F) Vos missions Vous aimez la cuisine et savez vous adapter aux exigences de la restauration collective, notamment en maison de retraite ? Ce poste est fait pour vous Selon votre niveau de responsabilité, vos missions seront Préparer les ingrédients et organiser le poste de travail Réaliser les cuissons et élaborer les plats chauds et froids Cuisiner des plats faits maison, à base de produits frais et de saison Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits Optimiser l'organisation de la cuisine Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine Missions spécifiques (poste cuisinier / chef) Intégré(e) à une équipe dynamique aux côtés d'un Chef Gérant, vous Préparez entrées, plats et desserts pour environ 100 convives Secondez le chef et assurez le bon fonctionnement de l'équipe en son absence Participez à la santé et au bien-être des convives via le respect des préconisations médicales et nutritionnelles Gérez les approvisionnements (réception marchandises, inventaires Garantissez la qualité gustative et visuelle des repas Conditions de travail Horaires principaux : 7h30 ? 15h30 (variables selon planning Travail possible en équipe, en coupure, le week-end et les jours fériés Rémunération selon expérience Diplômé(e) en restauration Minimum 1 an d'expérience en restauration traditionnelle ou collective Maîtrise des normes HACCP Passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et organisé(e Autonome, réactif(ve), avec un bon esprit d'équipe Goût pour la gestion et l'animation d'équipe (selon poste Postulez dès maintenant sans oublier de joindre votre CV actualisé Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap