Votre rôle Vous participerez activement à la bonne gestion de plusieurs restaurants et à l'animation des équipes terrain. À l'issue d'une période de formation, vos missions incluront : ✅ Animation & accompagnement des équipes * Accompagner, motiver et mobiliser les équipes au quotidien, * Superviser, coordonner et stimuler la performance avec bienveillance, * Former les nouveaux arrivants et promouvoir leur intégration harmonieuse au sein de l'équipe. ✅ Soutien à la gestion opérationnelle * Appuyer les restaurants sur les aspects quotidiens : stocks, inventaires, ouverture/fermeture, * Être présent sur le terrain pour épauler les équipes aux moments clés, * Veiller à la bonne application des process internes. ✅ Qualité de service & satisfaction client * Garantir une expérience client fluide et agréable, * Participer à l'amélioration continue de la présentation en point de vente, * Maximiser la satisfaction client, fidéliser la clientèle et renforcer les performances commerciales. ✅ Respect des normes * S'assurer du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de marque, * Remonter les besoins ou dysfonctionnements en vue d'actions correctives. Le profil recherché : * Première expérience en gestion de plusieurs points de vente ou en management de restaurant, * Bon relationnel, esprit d'équipe, sens des responsabilités, * Capacité à s'adapter, à organiser et à suivre plusieurs tâches simultanément, * Autonomie, tout en appréciant le travail avec l'équipe déjà sur place Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 32 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel