Nous recherchons pour un poste de Chef de Partie avec une passion particulière pour la PATISSERIE. Vous serez charger du poste froid et du poste des desserts sur les jours d'absence de la pâtissière. Salaire selon votre profile. Le cadre de travail est agréable et très ouvert, à l'extérieur d'Intra-Muros. Gros challenge et possibilité d'évolution rapide. 100 places assises + une terrasse de 50 places Compétences recherchées * Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) * Cuire des viandes, poissons ou légumes * Doser des ingrédients culinaires * Dresser des plats pour le service * Mélanger des produits et ingrédients culinaires * Avoir une bonne notion de patisserie * Commencer à être responsable d'une partie des approvisionnements Savoir-faire / être * Autonomie Capacité d'adaptation * Capacité de décision Curiosité * Force de proposition * Gestion du stress * Persévérance * Prise de recul * Réactivité * Rigueur * Sens de l'organisation * Sens de la communication * Travail en équipe Salaire & Avantages * Salaire : à partir de 1780€ net pour 39h de travail * 3 jours de repos dont 2 Jours consécutifs + Heures supplémentaires Majorée * Poste à pourvoir rapidement Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel