POSTE : Alternant Adjoint Approvisionnement Vif H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, rejoignez LDC BOURGOGNE (750 salariés), filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) pour rejoindre notre équipe de 2 personnes dès Septembre 2026 Rattaché(e) au responsable approvisionnement vif, vous aurez l'occasion de travailler sur diverses missions telles que : - Participation à la planification des approvisionnements et des plannings d'abattage, en tenant compte des volumes, poids et contraintes opérationnelles. - Suivi opérationnel des lots (quantités, caractéristiques, traçabilité) avec mise à jour et fiabilisation des données. - Contribution à l'analyse des indicateurs, au reporting et à l'alerte en cas d'écarts. - Appui au suivi de la qualité du vif et à la mise en place d'actions correctives. - Coordination avec les éleveurs, transporteurs et acteurs de la filière. - Participation à la gestion administrative (pré-facturation) et à l'amélioration continue des outils et processus. PROFIL : Titulaire d'un BTS ou d'un DUT, vous souhaitez poursuivre votre parcours en alternance dans le domaine de l'agroalimentaire. Vous êtes attiré(e) par les environnements industriels et opérationnels. À l'aise avec les outils bureautiques, notamment Excel, vous savez analyser et exploiter des données chiffrées. Rigoureux(se), doté(e) d'un bon esprit d'analyse et de synthèse, vous faites également preuve de qualités de communication. Votre sens du travail en équipe, votre adaptabilité et votre intérêt pour le terrain seront des atouts pour réussir. Ce poste offre une montée en autonomie progressive et des perspectives d'évolution vers des fonctions d'approvisionnement ou de gestion des flux. Rémunération et avantagesLa rémunération de ce poste comprend un salaire de base, complété par un 13 mois ainsi qu'un dispositif d'intéressement et de participation aux résultats de l'entreprise. Les + du poste :Vous profiterez des avantages du CSE (chèques vacances, chèques cadeaux) ainsi que de tarifs préférentiels sur nos produits. Vous vous reconnaissez dans les valeurs du Groupe - Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité - ?Alors rejoignez-nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre engagement vous permettront d'évoluer et de construire votre parcours professionnel au sein du groupe LDC. Compétences : Réactivité, Dynamisme, gestion du stress, Coopération, Diplomatie, Rigueur, Anticipation, Organisation