Descriptif du poste: Et si tu rejoignais l'équipe qualité de la Familia Pescanova ? Pour animer le système qualité de nos produits ! On recherche un(e) Responsable Qualité Unité de Production. Tu rejoindras ainsi notre équipe de choc qui sont aux petits soins pour nos produits et qui les étudient sous toutes les coutures. On travaille avec nos collègues de l'industrie qui bichonnent nos produits ! POUR FAIRE QUOI ? * Participer à l'élaboration de la politique qualité du Groupe : gestion, mise en place et suivi * Impulser, fédérer et emmener les équipes dans une démarche de Culture de Sécurité des Aliments * Concevoir, mettre à jour et valider les documents qualité * Garantir la conformité aux normes en vigueur et aux cahiers des charges des produits du site industriel de Lorient, * Être le Référent site HACCP, et certifications * Suivre la validation des développements des nouveaux produits du site de Lorient et la validation des packs * Représenter l'entreprise NUEVA PESCANOVA FRANCE auprès des clients, fournisseurs et services officiels de contrôles, * Encadrer et coordonner l'équipe des Techniciens qualité * S'assurer du bon respect des mesures contre les actes de malveillance (Food Defense) Profil recherché: QUI ES-TU ? * Un(e) qualiticien dans l'âme * Un(e) passionné(e) de l'agroalimentaire * Un(e) fan d'excel et de l'appli Yuka et les autres . CE QUE TU DOIS SAVOIR FAIRE * Dispositifs d'agréments et de certification * Techniques d'audit * Techniques de laboratoire * Elaboration et rédaction de procédures et documents Qualité  * Management d'équipe, * Animation de formation * Conduite de projets * Analyse des risques * Conduite de l'équipe HACCP#AGRO