RESPONSABILITÉS : 🎯 Vos missions : Rattaché(e) à la Responsable des Opérations France, vous assurez la gestion globale de l'établissement, avec un focus sur la qualité, satisfaction clients, le développement commercial et la réalisation des objectifs financiers. Vos responsabilités : 1. Gestion opérationnelle • Garantir le bon fonctionnement quotidien de l'établissement • Être présent(e) sur le terrain, au contact des équipes et des clients. • Veiller au respect des procédures et standards de l'enseigne. • Assurer le suivi des normes HACCP et la qualité des prestations. • Superviser l'entretien des équipements en lien avec la direction technique. 2. Management • Superviser, animer et coordonner une équipe d'environ 10 collaborateurs. • Participer au recrutement et au développement des équipes selon les procédures RH. • Former les équipes aux standards et procédures internes. • Organiser les plannings et gérer l'organisation du travail (réception, étages, petit déjeuner). • Évaluer et accompagner les collaborateurs dans leur évolution professionnelle. 3. Développement commercial • Collaborer avec l'équipe siège pour optimiser le taux d'occupation (réservations, tarification, offres promotionnelles). • Suivre la concurrence et adapter l'offre commerciale. • Développer la clientèle sur la zone primaire des hôtels. • Gérer activement la relation client. 4. Satisfaction clients : • Garantir une expérience client fluide, qualitative et conforme aux standards de l'enseigne • Gérer les réclamations avec réactivité et professionnalisme • Mettre en œuvre les actions correctives et d'amélioration continue • Suivre les indicateurs de satisfaction et de qualité de service 4. Suivi financier : • Assurer le suivi des budgets et comptes d'exploitation. • Analyser les indicateurs clés de gestion (PM, CA, TO, ratios). • Veiller à la rentabilité de l'établissement • Participer à l'optimisation des coûts et à la maîtrise des dépenses 💼 Conditions du poste : • Salaire fixe annuel : 50K€ brut annuel • Prime sur objectifs : 10% de la rémunération brute annuelle. • Statut : Cadre FJ • Période d'essai : 4 mois PROFIL RECHERCHÉ : 👤 Profil recherché : • Vous êtes diplômé en Gestion et Management hôtelier, avec une expérience confirmée en tant que Directeur(trice) de 3-5 ans minimum • Vous maîtrisez l'anglais ; • Vous êtes autonome, extrêmement rigoureux, réactif, disposez d'excellentes qualités relationnelles et de leadership ; • Vous faites preuve d'un sens commercial aigu dans le but d'optimiser la rentabilité des établissements hôtelier 📅 Processus de recrutement : • 1 Premier échange téléphonique avec notre Chargée des Ressources Humaines Puis • 1 entretien avec notre Responsable des Opérations France • 1 entretien avec notre Responsable des Ressources Humaines