Description du poste : Sous la responsabilité des chefs d'équipe et de son tuteur d'apprentissage, vous réalisez l'ensachage et le conditionnement sur palettes des produits secs. Pour cela, vous : - Prenez connaissance des feuilles de fabrication - Communiquez les consignes en début et fin de poste - Préparez, vérifiez et lancez les OF (étiqueteuse + programme + réglage) - Pilotez l'installation de conditionnement et de palettisation - Effectuez les autocontrôles selon les procédures qualité - Contrôlez la conformité du produit ainsi que l'aspect et la tenue de la palette - Respectez les standards de production - Remplissez les feuilles de suivi de fabrication et de nettoyage - Réalisez le nettoyage quotidien et hebdomadaire du poste de travail - Réalisez la maintenance de 1er niveau Description du profil : Profil BAC / BAC Pro en agroalimentaire, avec expérience dans le domaine. Qualités / Capacités : rigueur, méthode, organisation, esprit d'équipe, autonomie, réactivité. Compétences : Connaissances et respect des règles d'hygiène, sécurité, et qualité Connaissances de la conduite de ligne (Automatisme, Électro - pneumatique) Connaissances informatiques de base