DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Assistant(e) de Direction Banquet a pour mission de superviser et d'encadrer son équipe (Superviseurs, Chefs de Rang, Apprentis et vacataires) afin de garantir un service d'excellence lors des événements organisés dans nos salons, en accord avec les standards Four Seasons. Travaillant en étroite collaboration avec son Chef de Service et son Adjoint(e), ainsi qu'avec l'ensemble des départements de l'hôtel, il/elle veille à l'application rigoureuse des procédures et à l'amélioration continue du service. Doté(e) d'une expertise confirmée en service et en gestion d'événements, l'Assistant(e) de Direction fait preuve d'un esprit d'équipe exemplaire, d'une présentation irréprochable et de solides compétences relationnelles, essentielles pour répondre aux attentes d'une clientèle haut de gamme. Ses qualités organisationnelles et son leadership lui permettent d'animer et de développer les compétences de son équipe au quotidien. Diplomate et à l'écoute, il/elle assure également la gestion des plaintes, quel que soit son interlocuteur. Garant du bon déroulement des événements, il/elle veille à la parfaite coordination entre les équipes et gère avec rigueur les aspects opérationnels et administratifs du service. Profil recherché Bilingue en anglais Expérience confirmée dans l'encadrement d'équipe en banquet ou en restauration événementielle au sein d'un établissement de standing similaire