- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Paris
- Détail de l'offre 2874317
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Paris
- Détail de l'offre 2874317
Chef Pâtissier/Boulanger (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 2874317
Chef Pâtissier/Boulanger (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Publié le 25 août 2024
En tant que Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif pour nos 5 pôle de restauration au sein de notre équipe, vous jouerez un rôle essentiel dans le succès de notre Maison. Vos missions seront les suivantes : Création et conception : Concevoir de délicieuses pâtisseries et viennoiseries en exploitant votre créativité pour proposer de nouvelles recettes innovantes tout en respectant les traditions culinaires. Production : Superviser et participer activement à la production quotidienne de produits de haute qualité, en veillant à ce que chaque création soit réalisée avec précision et souci du détail. Gestion de l'équipe : Encadrer et motiver une équipe talentueuse de pâtissiers et boulangers, en favorisant un environnement de travail harmonieux et en assurant le développement des compétences. Contrôle de la qualité : Assurer un contrôle rigoureux de la qualité des produits, en vous assurant qu'ils répondent aux normes les plus élevées en termes de goût, de texture et de présentation. Gestion des stocks : Surveiller les niveaux de stocks, passer les commandes auprès des fournisseurs et veiller à la gestion optimale des matières premières. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production. Participation aux événements spéciaux : Collaborer avec l'équipe pour créer des pâtisseries/boulangeries personnalisées pour des événements spéciaux et des commandes sur mesure. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Expérience avérée en tant que Pâtissier/Boulanger avec des compétences solides en gestion d'équipe. Passion pour l'innovation culinaire et la recherche de nouvelles tendances dans le domaine. Sens aigu du détail et de la qualité, avec un penchant pour la perfection. Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais de production. AVANTAGES : Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : Des logements de qualité, partagés et conviviaux Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel Des repas concoctés par notre chef Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel Des évènements sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation Des tarifs négociés avec des prestataires de la station (sport, bien être) Des tarifs spécifiques pour forfaits de ski saisonniers
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 5 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
The Vendom Company
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
AUX DELICES DE SANDRINE - 95 - LUZARCHES
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous êtes un artisan pâtissier (H/F) confirmé(e) et vous assurez la fabrication et la production de viennoiseries, tartes, entremets, macarons, etc......
CDI - Temps plein
Publié il y a 25 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière pour laboratoire paris 14 (H/F)
75 - PARIS 14
nous sommes une agence de placement située sur Paris . Nous recrutons pour nos partenaires des Pâtissiers aguerri pour travailler dans des laboratoires de production à destination de boulangerie -...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 7 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Tourier (H/F)
LE FOURNIL BRIARD - 77 - BRIE COMTE ROBERT
maitriser la fabrication des toutes sortes des viennoiseries artisanales maitriser toutes les méthodes des fabrications
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef pâtissier/pâtissière (H/F)
Instant Gourmand - 78 - POISSY
Dans une boulangerie-pâtisserie artisanale située au centre-ville de Poissy, vous aurez pour objectifs : - La tenue du labo pâtisserie dans sont entièreté - La gestion des matières premières - La...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
BOULANGER (H/F)
AU BON FOURNIL - 95 - MONTMAGNY
Au sein de notre boulangerie artisanale, vous réalisez la production des produits en boulangerie (Pétrissage, façonnage et cuisson) des différents pains (Pains spéciaux, baguettes), Vous fabriquez...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
La Boulangerie de toutes vos envies - 75 - Paris 13e Arrondissement
Offre de poste chef pâtissier (H/F) Description du poste "La Boulangerie de toutes vos envies" est une boulangerie offrant des gammes adaptées aux envies des Parisiens, des touristes et des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
LE FOURNIL DES CHAMPS - 95 - SOISY SOUS MONTMORENCY
Implantée à Soisy-sous-Montmorency (95230), la boulangerie Le Fournil des Champs est active depuis 10 ans. Elle est spécialisée dans le secteur d'activité de la boulangerie-pâtisserie. Nous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Boulangerie La Margotine - 91 - MONTLHERY
Vous êtes chargé(e) de la fabrication et de la mise en place des pâtisseries. Travail du mercredi au dimanche et 2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Horaires: dès 3h du matin Salaire...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La Maillardise - 92 - LEVALLOIS PERRET
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une solide expérience en pâtisserie artisanale, avec une passion pour les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière
ROMARIC MAITRE BOULANGER - 92 - NANTERRE
Une boulangerie dynamique au cœur de Nanterre recherche un Pâtissier, avec expérience, pour un CDI. Nous proposons un poste à temps plein, pour un total de 42 heures par semaine. Le salaire offert...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)