Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour gérer de manière autonome la cuisine de notre établissement. Vous serez responsable de la préparation des plats, de l'élaboration des menus et de la gestion des stocks. Votre expertise culinaire et votre sens de l'organisation seront essentiels pour offrir une expérience de qualité à nos clients. Poste ouvert aux débutants motivés : Nous privilégions avant tout la passion et l'envie d'apprendre ! Logement fourni : Nous mettons à disposition un hébergement pour faciliter votre installation. Vos missions * Assurer la préparation et la réalisation des plats en toute autonomie. * Élaborer des menus variés en fonction des saisons, des tendances culinaires et des attentes des clients. * Gérer les approvisionnements et veiller à une bonne gestion des stocks. * Maintenir un niveau élevé de propreté et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Optimiser les coûts des matières premières et assurer une gestion efficace des ressources. * Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et agréable. Profil recherché ✔ Expérience : Une première expérience en cuisine est un plus, mais nous accueillons aussi les débutants motivés prêts à apprendre. ✔ Compétences : Sens de l'organisation, autonomie et créativité en cuisine. ✔ Qualités humaines : Rigueur, dynamisme et passion pour la cuisine. ✔ Engagement : Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 500,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel