Descriptif du poste: En tant que Responsable Affaires Réglementaires Arômes, vous aurez la responsabilité de garantir la conformité des produits aux réglementations en vigueur et d'accompagner les équipes sur les aspects réglementaires et normatifs. Vos principales missions : * Superviser la conformité des arômes aux réglementations européennes (CE), américaines (FDA) et internationales (JECFA, Codex, etc.), * Manager l'équipe réglementaire et assurer la coordination avec les départements R&D, qualité et production, * Piloter la veille réglementaire et anticiper les évolutions législatives pouvant impacter l'entreprise, * Rédiger et valider la documentation technique (fiches de sécurité, certificats de conformité, dossiers d'enregistrement), * Interagir avec les autorités compétentes et répondre aux demandes des clients en matière de réglementation, * Participer aux audits et inspections pour garantir le respect des normes en vigueur. * Rémunération attractive selon expérience, * Poste stratégique au sein d'un Groupe innovant et en croissance, * Environnement stimulant, combinant expertise scientifique et enjeux réglementaires globaux. Profil recherché: * Formation scientifique (chimie, biochimie, sciences des aliments, affaires réglementaires), * Expérience confirmée de 5 ans minimum en réglementation des arômes, ingrédients ou additifs alimentaires, * Connaissance approfondie des réglementations européennes et internationales, * Capacité à manager une équipe et à coordonner des projets transverses, * Anglais courant requis pour évoluer dans un contexte international. Poste également ouvert aux candidats en situation de handicap.