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Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F) 75 - PARIS 13
Offre n° 2891272
Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
75 - PARIS 13 - Localiser avec Mappy
Publié le 28 février 2025
- Superviser et coordonner l'équipe de pâtisserie pour assurer un service fluide. - Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières. - Garantir la qualité et la présentation des desserts servis. - Former et accompagner les membres de l'équipe pour développer leurs compétences. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les tâches administratives liées à la pâtisserie, y compris l'utilisation de logiciels informatiques. - Expérience confirmée de 3 ans en pâtisserie - Compétences en gestion et management d'équipe - Capacité à organiser et structurer le travail de manière efficace - Excellente maîtrise des outils informatiques liés à la gestion de cuisine - Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Sens du détail et goût pour l'esthétique - Capacité à s'adapter rapidement aux nouvelles tendances et techniques - Bonnes compétences en communication et relationnel Seuls les candidats présélectionnés seront contactés. Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes. "Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world."
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
Bacha Coffee
Découvrez l'univers raffiné de Bacha Coffee, où les cafés arabica se rencontrent pour offrir une expérience hors du commun. Bacha Coffee se consacre à l'art du café 100% arabica, permettant à ses clients de voyager à travers chaque tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 pays renommés pour leur production d'exception. L'histoire de Bacha Coffee débute dans la médina historique de Marrakech, au sein du somptueux Palais Dar el Bacha, la "maison du Pacha", édifié...
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