Chef de partie tournant / tournante H/F

Chef de partie tournant / tournante H/F 13 - Marseille 7e Arrondissement

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Offre n° 2892704
Chef de partie tournant / tournante H/F

13 - Marseille 7e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Publié le 26 septembre 2025

Pour un établissement exceptionnel et étoilé implanté à Marseille nous recherchons un(e) chef(fe) de partie passionné, vous avez la capacité et la technique pour surprendre dans l'assiette et provoquer l'effet Waouh ! Vous souhaitez apprendre des plus grands et continuer à progresser, une ambiance rigoureuse et dynamique ainsi qu'un cadre de travail époustouflant et bienveillant : ce poste est parfait pour VOUS !   - Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux standards Michelin. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir une cuisine efficace et harmonieuse. - Innover et proposer de nouvelles idées de plats pour le menu. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.   - Expérience de 1 an en cuisine gastronomique obligatoire - Maîtrise des techniques culinaires de niveau Michelin - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant - Compétences en gestion d'équipe et en organisation - Créativité et passion pour l'innovation culinaire - Aptitude à travailler sous pression avec efficacité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Flexibilité pour s'adapter aux différents postes en cuisine - Excellentes compétences en communication et collaboration

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
00H/semaine
Salaire
  • Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

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