RESPONSABILITÉS : 🔹 Accueil & mise en place • Accueillir les convives avec professionnalisme et courtoisie. • Participer à la mise en place des buffets, tables, nappages, chaises et décorations. • Préparer le matériel de service (plateaux, verrerie, couverts, serviettes...). 🔹 Service • Assurer le service en salle, au plateau ou au buffet (cocktails, repas assis, banquets, mariages, séminaires...). • Dresser, débarrasser et redresser les tables selon les standards du traiteur. • Servir boissons et plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. • Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec discrétion. 🔹 Encadrement du flux • Contribuer au bon déroulement du service en respectant le timing de l'événement. • Orienter et informer les convives si besoin. • Anticiper et gérer les besoins (remplissage du buffet, verres, pain, boissons...). 🔹 Rangement & fin de service • Débarrasser les tables et espaces de réception. • Participer au nettoyage du matériel et des locaux après l'événement. • S'assurer du rangement correct et du respect des consignes de fin de mission. PROFIL RECHERCHÉ : • Minimum 1 an d'expérience en service traiteur / restauration / événementiel. • Bonne présentation, sens du service client, dynamisme. • Capacité à travailler en équipe et en autonomie. • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). • Flexibilité pour des missions ponctuelles (soirées, week-ends, événements spéciaux).