L'Ensmv, spécialiste depuis 60 ans des formations dans le secteur de la boucherie, recherche un formateur technique en boucherie Mission : * Dispenser le savoir-faire reconnu de l'ENSMV à Paris et en France métropolitaine. * Dispenser un éventail de formations large en Boucherie : - Formations qualifiantes/certifiantes CQP, BP - Formation perfectionnement courte Pour des publics variés : apprentis, salariés, chefs d'entreprise, demandeurs d'emplois adultes en reconversion professionnelle * Assurer des formations pratiques en atelier/laboratoire * Animer des séances de formation en salle/présentiel * Animer des formations à distance le cas échéant * Participer à toutes les tâches liées à la matière première (préparation, réception, traçabilité et conditionnement des produits) * Rédiger et corriger des contrôles de connaissance de formations / participer à toutes les tâches administratives Statut : CDI/ Mutuelle/ Restaurant d'entreprise/ 13eme mois/ 38h30 dans cadre dispositif annualisation/ 21 RTT/ Repos samedi et dimanche Poste basé à Paris 12 / déplacements ponctuels à prévoir au niveau national Profil : Idéalement Titulaire du BP boucher (ou CAP avec possibilité de passer le BP à l'école) Expérience impérative en boucherie artisanale. Des compétences reconnues dans la formation continue et enseignement seront appréciées Envoyer CV + lettre de motivation Télétravail * Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 36 000,00€ à 39 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise * RTT Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel