Vecteur Intérim Ploërmel est à la recherche pour l'un de ses clients, un acteur incontournable de la filière agroalimentaire, d'un Opérateur Découpe H/F basé sur le secteur de Fleury les Aubrais (45). Ce poste en intérim est à pourvoir dès que possible. Rattaché au responsable production, vos missions seront variées et essentielles au bon fonctionnement de notre chaîne de production. Vous interviendrez principalement dans la découpe des pièces de porc. Chaque jour, vous êtes au cœur du processus avec des phases minutieusement organisées où vous utiliserez principalement le couteau. Votre rôle nécessite une maîtrise technique mais aussi le respect rigoureux des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Votre contribution est cruciale pour garantir la qualité attendue par nos partenaires et nos clients. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Une première expérience dans la découpe de viande est souhaitée, idéalement en découpe primaire. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant. - Être motivé et rigoureux. - Travail en équipe. - Possibilité de mise à disposition d'un logement en colocation. - Possibilité de covoiturage. - Accompagnement personnalisé. Le salaire est net par heure, les IFM et ICP sont inclus.