La boutique Chez Pralin au sein de notre Auchan Avrillé recrute un Manager Adjoint Pâtisserie F/H en CDI. En tant que Manager Adjoint Pâtisserie, vous serez en charge d'accompagner le responsable sur les missions suivantes : Management : - Contribuer au maintien d'un bon climat social et à la réalisation d'un travail de qualité. - Elaborer les plannings d'heures et de congés pour son rayon ou secteur. - Suivre et contrôler le nombre d'heures effectuées dans le respect de la législation en vigueur. - Suivre et contrôler le travail de son équipe. - Procéder à l'intégration des nouveaux collaborateurs. Gestion : - Participer à la réalisation des objectifs de son secteur. - S'assurer de la mise en place et du suivi des plans d'actions. - Maîtriser les stocks suivants les objectifs définis. - Gérer les consommables de son rayon. - Organiser et contrôler les inventaires selon les consignes de la direction. Production : - Transmettre à l'équipe les consignes et le planning de production pour proposer aux clients des produits en quantité et qualité. Commandes et livraisons : - Valider et/ou passer les commandes avec l'aide des outils fournis. - Traiter avec les fournisseurs. - Vérifier les livraisons. Poste à pourvoir dès que possible. Rémunération à définir selon le profil. Créativité, rigueur et esprit d'équipe seront des qualités fortement appréciées tout comme avoir une attention globale en dehors de son périmètre pour la satisfaction client. Votre profil ? Doté d'un BAC+2 minimum, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste à responsabilités similaires. Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle