En vue de l'ouverture prochaine de notre boulangerie ANGE à Saint-Dié-des-Vosges, nous recrutons notre futur Responsable de magasin H/F. CDI temps plein. Vos missions : - Veiller au respect de la politique et du concept Ange - Garantir l'application de nos recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des actions commerciales et du merchandising, - Participer au recrutement des nouveaux collaborateurs, accompagner et former votre équipe de vente - Gérez votre centre de profit en développant le chiffre d'affaire et la rentabilité du magasin - Optimiser la gestion du compte d'exploitation, gérer l'administratif du magasin ainsi que le suivi des effectifs - Gérer les stocks et les inventaires - Suivre les plannings des équipes - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients - Veiller au bon fonctionnement global de la boutique - Vous travaillerez en collaboration avec le chef Boulanger et le chef Pâtissier-traiteur, afin d'harmoniser l'organisation de la production, d'organiser la sortie de nouveaux produits, de changement de carte, etc. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil Issu(e) d'une formation supérieure dans le domaine commercial ( de type Bac+2 minimum), vous justifiez d'une expérience d'environ 5 ans en qualité de responsable de boutique ou de gérant(e) de centre de profit. Ou vous êtes un professionnel du monde de la vente en boulangerie, avec une solide expérience de management d'équipe, et souhaitez évoluer sur un poste de Responsable de magasin? Dynamique, souriant(e) et ayant à coeur la satisfaction client, vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à motiver et fédérer vos équipes. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : - Un CDI en temps plein - Une base de rémunération fixe - Des primes diverses (prime mensuelle sur objectifs, une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté, prime exceptionnelle aux résultats de l'entreprise) - Des avantages en nature - Une super équipe, bienveillante et soudée. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ? Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous !