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Responsable de rayon magasin (H/F) 42 - ST ETIENNE
Offre n° 2903781
Responsable de rayon magasin (H/F)
42 - ST ETIENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Description du poste : Vous intégrez une entreprise familiale qui commercialise des produits 100 % pêche française et 100 % fait maison pour la partie traiteur. La gamme de produits passe par les poissons (Entier ou en filet), les fruits de mer (huîtres, coquillages et crustacés) et la partie traiteur. vous encadrez une équipe entre 2 à 4 personnes (avec les apprentis), vous avez les missions suivantes pour répondre à la demande de votre clientèle professionnelle :***Commander selon saisons et stock : les produits frais et produits traiteur***Gestion de l'espace de vente : magasin de 150 m2***Accueillir, conseiller et fidéliser votre clientèle de professionnel***Ouverture : Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés le matin : produits frais préparé ou non***Préparer les poissons, les coquillages et crustacés et les présenter sur l'étal entre 6 à 7m avant l'ouverture de la boutique à 7h***Prendre en charge la mise en place de l'étal de vente de manière attrayante en variant les espèces selon leurs couleurs et formes et le rafraîchir***Contrôler régulièrement la qualité des produits proposés***Vendre et encaisser vos clients***Rangement du poisson invendu***Transfert de la glace de la chambre froide au rayon***Gestion logistique des stocks Informations complémentaires :***Poste en CDI base 39 heures***Salaire mensuel brut : à partir de 2400 € brut négociable selon expérience justifiée***Rythme de travail : Mardi au Samedi (repos hebdomadaire Dimanche et Lundi fixe)***Horaires : 5h à 13h***Avantage : Tickets restaurant / Intéressement / Participation***Localisation : Saint-Etienne Description du profil : Vous êtes titulaire d'un formation de type : CAP / BEP en poissonnerie, écailleur, alimentation ou cuisine ... ? c'est obligatoire si vous n'avez pas d'expérience Vous avez une expérience (apprentissage inclus) dans une poissonnerie ? un rayon marée en grande distribution ? un restaurant traditionnel spécialiste en produits de la mer ? ou expérience équivalent ? C'est appréciable sans formation ! Vous justifiez d'une expérience et gestion logistique de magasin et management d'équipe. Vous aimez et avez des connaissances des produits proposés ? Vous savez préparer un poisson en filet ? Vous savez nettoyer et ouvrir, écailler les coquillages et crustacés sans en altérer le produits ? Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce poste vous intéresse ? Alors n'hésitez pas et postulez sans plus attendre ! Vous pouvez postuler ou nous contactez ou venir à notre rencontre directement en agence : RAS St Etienne Services Nous sommes situé au Quartier La Terrasse à St Etienne, joignable par au***ou par mail :***Notre Team RAS SERVICES a hâte d'échanger avec vous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 21600,00 Euros à 22800,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
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