- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Maine-et-Loire
- Détail de l'offre 2908209
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Maine-et-Loire
- Détail de l'offre 2908209
Adjoint·e au Responsable Restaurant et Banquets H/F 49 - Maine et Loire
Offre n° 2908209
Adjoint·e au Responsable Restaurant et Banquets H/F
49 - Maine et Loire
Publié le 26 août 2024
POSTE : Adjoint·e au Responsable Restaurant et Banquets H/F DESCRIPTION : Le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou recrute le bras droit du responsable de salle, 39h par semaine, à La Pommeraye (49). Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge et souhaitez rejoindre une entreprise en pleine évolution. Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles. Vos missions : - Management des équipes en salle en soutien du Responsable de Salle. - Participer à la formation des équipes en salle : accueil, service, vente, hygiène. - Appliquer et contrôler les règles d'hygiène HACCP auprès de l'équipe. - Connaître et présenter parfaitement les plats - Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers. - Vérifier le bon déroulement du service, s'assurer de la satisfaction client. - Participer à la mise en place dans les frigos et placards - Réaliser et contrôler la mise en place des salles de séminaire. - Piloter le service auprès des groupes / séminaires lors d'événements sur site. - Garantir la propreté du restaurant, des bars et des terrasses. - Réaliser les commandes de produits nécessaire à l'activité du restaurant - Contrôler les livraisons de marchandises. - Garantir la bonne utilisation du matériel et son rangement. - Organiser et participer au nettoyage des lieux, stockage de la vaisselle et du mobilier. - Proposer des améliorations pour le bon fonctionnement du service - En l'absence du Responsable de Salle : diriger l'équipe en salle et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste, assurer la prestation en salle dans son intégralité. Lieu de travail : La Pommeraye - 49620 Mauges sur Loire - Type de contrat : Contrat à durée indéterminée - Durée hebdomadaire : 39h - Candidature par mail à : @.** - Travail en continu ou en coupé selon activité - 1 week-end minimum de repos par mois (voire plus selon activité. Plusieurs dimanches fermés) - Prime annuelle de résultat - Mutuelle - Parking gratuit - Accès à notre salle de musculation - Tarifs préférentiels centre aquatique et espace bien être - Rémunération selon profil PROFIL : Excellentes compétences en gestion et en leadership. Compétences en communication et en service à la clientèle. Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes de manière efficace. Attitude professionnelle et présentation impeccable. Diplôme : Bac en hôtellerie / Restauration minimum exigé Expérience en management d'équipe requise. Expérience de 2 ans dans le même poste Expérience en banquet / séminaire requise.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300,00 Euros à 2600,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Les Jardins de l'Anjou
Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles et sportives. Vous découvrirez sur un même site : 1 salle de congrès, 16 salles de réunion Un restaurant 280 couverts De l'hébergement : 145 chambres (Hôtel et Cottages) Une salle de musculation Nos prestations : Séminaires, AG, congrès (entreprises, associations), séjours touristiques, ...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef de salle (H/F)
LA PETITE TAVERNE - 85 - MOUTIERS SUR LE LAY
La Petite Taverne, restaurant gastronomique, recherche un responsable de restaurant, poste en CDI, remboursement des frais kilométriques, 2 jours 1/2 de repos par semaine.
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de restaurant (H/F)
CRESCENDO RESTAURATION - 86 - Poitiers
Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur de restaurant (H/F)
IL NAPOLITANO - 44 - ST HERBLAIN
Vous gérerez une équipe de 5 Personnes dont trois personnes en cuisine. Vous assurerez les service du midi et soir. Vous aurez en charge la gestion administratif du restaurant en compagnie du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de restaurant (H/F)
CRESCENDO RESTAURATION - 44 - Thouaré-sur-Loire
Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
CRESCENDO RESTAURATION - 49 - Angers
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clients, le Show du chaud c'est Nous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
49 - Maine et Loire
Vous êtes à la recherche d'une Guinguette ? BELLE OPPORTUNITÉ DE DÉVELOPPEMENT - Laissez libre cours à vos envies en prenant possession de ce restaurant avec Licence IV qui réalise un Chiffre...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
49 - Maine et Loire
A vendre restaurant parfait état situé sur un axe majeur du 49.L'affaire développe maximum 40 couverts midi et soir du mardi au samedi soir. Fermeture tous les dimanche et lundi .Affaire de duo...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 13 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
49 - Maine et Loire
A reprendre Restaurant Pizzéria traditionnel avec son four au feu de bois et une cuisine bien équipée en matériel. Cet établissement est très bien situé dans une rue commerçante du centre d'Angers....
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
49 - Maine et Loire
CHOLET (49) je vous suggère cette occasion d'acquérir ce fonds de commerce restaurant prospère ,la clientèle est fidèle Vous profiterez d'une visibilité de premier ordre, attirant un flux constant de...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Directeur de Restaurant H/F
Buffalo Grill - 35 - PLEURTUIT
POSTE : Directeur de Restaurant H/F DESCRIPTION : Contrat : CDI Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)