Nous vous invitons à rejoindre Samsic Emploi Hôtellerie / Restauration en tant qu EMPLOYE TECHNIQUE DE SERVICE en cuisine centrale Si vous aimez rendre les clients heureux et leur offrir un moment agréable. Si vous avez hoché la tête, et que vous êtes disponibles immédiatement.Nous recherchons pour notre client un EMPLOYE TECHNIQUE DE SERVICE pour renforcer sa brigade et garantir une qualité de production culinaire.Vous serez afféctez à Affecté au pole de la cellule de refroidissement. MissionsGestion des cellules de refroidissement rapideSuivi du refroidissement (normes HACCP)Conditionnement et allotissementComptage des barquettesOrganisation et traçabilité (notations obligatoires) Horaires8h00 - 15h53 MissionDémarrage immédiatMission longue durée (remplacement - départ définitif en août)SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.