À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c est plus de 250 offres d emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n a jamais été aussi simple ! Reso 29 est un établissement du Groupement d Employeurs RESO. Mission RESO recherche pour ses adhérents situé sur Carantec des COMMIS DE CUISINE H/F CDD- 1 mois pour commencer Vos missions seront les suivantes : • Préparer et réaliser les plats de la carte dans le respect des fiches techniques • Assurer les cuissons et le dressage des assiettes • Participer à la mise en place et à l’organisation du poste • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises • Travailler en coordination avec la brigade pour assurer un service fluide Eléments contractuels : CARANTEC CDD TEMPS PLEIN 39h/ semaine Profil Compétences techniques : Maîtrise des équipements de cuisine, connaissance des règles d hygiène et de sécurité alimentaire, capacité à préparer et assembler les ingrédients. Organisation et rigueur : Respect des fiches techniques, gestion efficace du stockage des marchandises et des produits. Esprit d équipe : Capacité à travailler sous la supervision d un chef de partie et en collaboration avec les autres membres de la brigade Expérience : Connaissance de 3 ans minimum dans le domaine.