Au sein de l'atelier UHT, vous assurerez la conduite et la surveillance de lignes de conditionnement aseptique, de type TETRA ou Thermoformeuse, dans le respect des consignes de sécurité, de fabrication et de qualité Conduite d'installation : * Préparer et piloter les lignes en fonction des consignes et du planning de fabrication ; * Approvisionner les lignes en emballages ; * Assurer la conduite de lignes de conditionnement lors des phases de nettoyage, de stérilisation et de production ; * Recenser, diagnostiquer et signaler les aléas de fonctionnement (pannes, .) ; * Réaliser la maintenance de 1 er niveau des équipements de production. Respect des mesures de sécurité, des procédures qualité et hygiène en vigueur : * Réaliser les contrôles qualité prévus dans les procédures de travail ; * Réaliser les enregistrements demandés : contrôles qualité, relevés des aléas, interventions réalisées. ; * Echantillonner les produits selon les consignes ; * Maintenir l'environnement de travail en conformité avec les règles d'hygiène liées aux métiers de l'agro-alimentaire ; * Signaler au Manager de Pôle toute anomalie rencontrée. Vous participerez activement aux démarches d'amélioration continue. Particularités liées au poste : * Travail en 3x8 * Travail le week-end et les jours fériés * Bac pro ou équivalent en conduite de machines/d'installations * Première expérience demandée en Agroalimentaire * Sensibilité à la sécurité, l'hygiène et la qualité * Aptitude à travailler en équipe et à communiquer * Sens de l'observation * Réactivité, organisation et rigueur