POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Interaction IFS recherche pour le compte de son client, un grand groupe dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, un(e) Second de Cuisine H/F pour une mission d'intérim. Description du Poste : Le/la Second de Cuisine H/F sera amené(e) à épauler le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparation et la présentation des plats, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste exige une capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique. Vos missions : - Assister le/la Chef(fe) dans la préparation des plats - Superviser et former les membres de l'équipe moins expérimentés - Maintenir la propreté dans la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks et les commandes de fournitures culinaires - Contribuer à l'élaboration de nouveaux menus et plats cet PROFIL : Compétences requises : - Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire - Excellentes compétences culinaires et en gestion d'équipe - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression en conservant un haut niveau de créativité et de qualité Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".