* Analyser les besoins et définir les cahiers des charges techniques en lien avec les équipes opérationnelles * Piloter les projets de bout en bout : planning, budget, qualité, sécurité, délais * Coordonner les intervenants internes (production, maintenance, QHSE) et externes (bureaux d'études, fournisseurs, entreprises sous-traitantes) * Assurer le suivi sur le terrain des travaux et des installations, en garantissant le respect des normes en vigueur (sécurité alimentaire, hygiène, sécurité) * Réaliser les consultations, négocier avec les fournisseurs et suivre l'exécution contractuelle * Gérer la documentation projet et le reporting auprès de la Direction Technique de la BU * Assurer la mise en service, la réception des installations et le transfert vers les équipes d'exploitation Formation et expérience * Formation Bac+5 ingénieur (généraliste, mécanique, électrotechnique, génie industriel ou équivalent) * Expérience confirmée à senior en conduite de projets techniques industriels, idéalement en agroalimentaire ou dans un environnement de production exigeant (pharmaceutique, cosmétique, chimie) Qualités personnelles * Curiosité technique et envie d'apprendre dans un environnement varié * Persévérance face aux aléas projets * Ouverture d'esprit et adaptabilité * Excellent relationnel, sens de l'écoute et capacité à fédérer * Rigueur, autonomie et sens de l'organisation