POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence DERICHEBOURG Interim SUD RESTAURATION recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans l'hôtellerie-restauration de luxe un(e) CHEF(FE) DE PARTIE, pour un hôtel situé à CHATEAUNEUF-DU- PAPE (84) dans un cadre provençal unique en plein coeur des vignes, où chaque plat raconte une histoire et sublime les produits du terroir Mission : En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez un maillon essentiel de la brigade et garantirez la préparation et l'envoi des plats selon les standards de l'hôtel. Vous veillerez à la qualité des mets, au respect des règles d'hygiène et participerez activement à l'expérience culinaire des clients. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer la préparation et la mise en place pour le service - Maîtriser la cuisson et le dressage des plats - Manipuler les ustensiles et équipements de cuisine (couteaux, four, gaz, etc.) - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus - Assister le Chef de cuisine dans la coordination des tâches Horaire : Du mardi au samedi - 35h/semaine (9h00-13h30 et 18h-22h) Prise de poste : 15 avril 2025 - CDD saisonnier jusqu'au 15 octobre 2025 Salaire : Selon profil et expériences Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que : - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% IFM - 10% congés payés) - Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes - Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable - Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !) - Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d'autres surprises tout au long de l'année - Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement - Acompte de paye à la semaine si besoin - Parrainage récompensé par des chèques cadeaux 30000 à 36000 € annuel PROFIL : Profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine - Vous avez une bonne communication et vous avez un bon esprit d'équipe - Vous avez le sens de l'organisation et vous êtes rigoureux/se - Vous êtes en capacité à travailler dans un environnement dynamique et bruyant Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Vous souhaitez exprimer votre talent dans un cadre d'exception et faire vivre une expérience culinaire inoubliable à nos clients ? Rejoignez leur brigade et faites partie d'une aventure gastronomique unique ! Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !