Offre d'Alternance - Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F) Lieu : NANTES Contrat : Apprentissage Début : Immédiat Tu veux un métier dynamique où aucune journée ne se ressemble ? Tu aimes le contact client, le travail en équipe et les environnements qui bougent ? Tu recherches une alternance concrète pour apprendre plusieurs facettes de la restauration ? Alors cette opportunité est faite pour toi. Avec Auguste Académie, intègre un restaurant partenaire dynamique et découvre un métier polyvalent directement sur le terrain. Encadré(e) par des professionnels passionnés, tu apprendras à gérer différentes missions essentielles au bon fonctionnement d'un établissement. Ici, ta motivation et ton envie d'apprendre font toute la différence. Vos missions - Participer à la préparation et à l'organisation du service - Assurer la mise en place et l'entretien des espaces de travail - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et bonne humeur - Réaliser le service, la vente et l'encaissement selon les besoins du restaurant - Participer à la préparation simple des produits et au réassort - Travailler en équipe avec la salle et la cuisine pendant les services - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Développer votre autonomie, votre réactivité et votre sens du service au quotidien Ce que nous vous apportons - Une alternance concrète et professionnalisante - Un accompagnement personnalisé tout au long du parcours - Une immersion réelle dans l'univers de la restauration - Des compétences polyvalentes et valorisantes - Une équipe bienveillante prête à vous faire évoluer Rejoins une aventure humaine, développe de vraies compétences terrain et démarre ta carrière dans un secteur dynamique et porteur. Construisons ensemble votre avenir dans la restauration. - Motivé(e), dynamique et impliqué(e) - Bon relationnel et esprit d'équipe - Envie d'apprendre un métier concret et polyvalent - Sérieux(se), ponctuel(le) et volontaire Pas besoin d'expérience : nous recherchons avant tout une personnalité, une énergie positive et l'envie de réussir.