POSTE : Chef Cuisinier de Collectivite - Combourg H/F DESCRIPTION : Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de CESSON SEVIGNE recherche pour l'un de ses clients un(e) CHEF DE CUISINE (H/F) à COMBOURG. Notre client recherche pour renforcer son équipe, un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour diriger la préparation des repas au sein d'un EHPAD Vos missions seront les suivantes : - Superviser la préparation et la présentation des repas en veillant à la qualité des produits et au respect des délais. - Encadrer, former et coordonner l'équipe de cuisine (cuisiniers, aides de cuisine, plongeurs). - Gérer les stocks, les commandes et les fournisseurs en optimisant les coûts. - Respecter et faire respecter les normes HACCP, de sécurité et d'hygiène. - Assurer une communication fluide avec l'équipe soignante pour répondre aux besoins des résidents. - Participer à l'animation des repas (thématiques, événements, repas de fête). Horaire : 7h - 15h du lundi au vendredi. Un week-end sur 2 travaillé (horaires en coupure) Salaire : selon profil Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que : - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% IFM - 10% congés payés) - Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes - Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable - Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !) - Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d'autres surprises tout au long de l'année - Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement - Acompte de paye à la semaine si besoin - Parrainage récompensé par des chèques cadeaux PROFIL : - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent, avec une expérience significative en tant que Chef de Cuisine, idéalement en EHPAD ou en restauration collective. - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (diabète, régime sans sel, etc.). - Sens de l'organisation, rigueur, et capacité à gérer une équipe. - Autonomie, réactivité et bon relationnel avec les équipes et les résidents. - Respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire. Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !