Description du poste : Rejoignez une entreprise basée proche de Pons et prenez en charge l'organisation et la coordination de l'activité d'exploitation au quotidien. Rattaché(e) à la direction de site, vous assurez le bon fonctionnement global des opérations Organiser et piloter l'activité d'exploitation (production, flux, logistique interne) * Garantir le respect des objectifs de qualité, coûts, délais et sécurité * Coordonner les équipes opérationnelles et assurer la bonne circulation de l'information * Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions d'optimisation * Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité propres au secteur agroalimentaire * Anticiper les besoins en ressources et adapter l'organisation en fonction de l'activité * Collaborer étroitement avec les services production, maintenance et qualité * Participer à l'amélioration continue des process et à la structuration du site Description du profil : Formation en gestion de production, logistique, industrie agroalimentaire ou équivalent Expérience confirmée en environnement industriel, idéalement agroalimentaire Bonne vision opérationnelle et capacité à gérer les priorités Esprit d'analyse et sens de l'organisation Aisance relationnelle et capacité à coordonner plusieurs interlocuteurs Autonomie, rigueur et réactivité dans la prise de décision