À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la préparation des plats (cuisine traditionnelle française) Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments, des plats et de l'envoi des commandes * Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en tenant compte des tendances culinaires et des demandes des clients * Assurer la qualité des plats servis * Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à la bonne manipulation des aliments * Gérer les courses * Mettre en place et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace * Inventaire à faire à la fin de l'année (fin avril) Profil recherché * Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire * Personne motivée et dynamique * Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire * Créativité culinaire et passion pour l'innovation dans les plats proposés Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'une cuisine traditionnelle et que vous souhaitez faire partie de notre équipe , nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/07/2025