INTERACTION MONTELIMAR recherche pour le compte de son client, une boulangerie pâtisserie reconnue pour la qualité de ses produits, un(e) boulanger H/F en contrat d'intérim. Le/la boulanger(e) contribuera à la fabrication artisanale de pains variés et de produits de boulangerie tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : * Préparer les pâtes selon les recettes et les procédés définis * Conduire les différentes phases de fermentation et de cuisson * Gérer le pétrissage et le façonnage des produits * Assurer la qualité et la présentation des produits finis * Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel et des postes de travail * Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire