À propos du poste Restaurant bistronomique, implanté au sein d'un domaine hôtelier 4**** de 6 ha, recherche un(e) CHEF(FE) DE PARTIE PATISSERIE pour rejoindre sa brigade de cuisine. En tant que chef(fe) de partie, vous pourrez exprimer votre créativité et votre savoir-faire au sein d'un restaurant moderne et unique en son genre. Vous participerez à l'élaboration et la mise en oeuvre de la carte des desserts du restaurant, conçue à base de produits frais et de saison. Responsabilités * Préparer les desserts selon les recettes établies * Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de l'espace de travail * Veiller à la qualité des ingrédients utilisés et au respect des normes de sécurité alimentaire * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace * Créer des présentations attrayantes pour les produits finis afin d'attirer les clients * Former et encadrer les membres juniors de l'équipe sur les techniques de pâtisserie Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience intéressante en préparation alimentaire, cuisson et service alimentaire * Vous maîtrisez les techniques de manipulation des aliments et les normes de sécurité alimentaire * Vous êtes créatif(ve) et/ou passioné(e)avec un sens aigu du détail dans vos réalisations culinaires Si vous êtes motivé(e) par l'idée d'apporter votre savoir-faire à notre équipe, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel