Du lundi au vendredi - Pas de coupure Travail de 6h00 à 14h30 Vos missions : * Imaginer et développer des créations pâtissières innovantes, élégantes et adaptées aux prestations traiteur (cocktails, buffets, plateaux-repas, desserts à l'assiette, etc.) * Superviser la production sucrée et garantir la qualité gustative, visuelle et technique des préparations * Manager et former l'équipe pâtisserie au quotidien * Gérer les approvisionnements, les coûts matière et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * Collaborer avec le service commercial pour la mise en place des nouvelles cartes et des offres saisonnière Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier, idéalement dans l'univers du traiteur, de l'événementiel ou de l'hôtellerie haut de gamme * Excellente maîtrise des techniques classiques et contemporaines de la pâtisserie * Créativité, sens du détail et passion pour la mise en valeur du produit * Leadership et goût pour le travail en équipe * Rigueur, organisation et respect des engagements Type d'emploi : CDI Rémunération : 3 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel