POSTE : Commercial Junior - Fruits Exotiques H/F DESCRIPTION : Le commerce des fruits exotiques n'a rien de routinier : chaque journée apporte son lot de négociations, d'échanges et d'ajustements. C'est ce qui fait la richesse de ce poste au sein de la SIIM, filiale d'OMER-DECUGIS & CIE, acteur historique et reconnu dans l'importation et la distribution de fruits et légumes depuis plus de 175 ans. Rattaché au Manager de Business Unit, vous contribuez au développement d'une gamme de produits exotiques et d'un portefeuille clients, dans un environnement exigeant où la réactivité et la maîtrise des flux sont essentielles. Vos responsabilités couvrent l'ensemble du cycle commercial, de la gestion quotidienne des approvisionnements à la fidélisation des clients, en lien étroit avec les équipes internes (logistique, qualité, administration des ventes, comptabilité). Vos missions principales seront les suivantes : - Gérer une gamme de fruits exotiques, du sourcing au suivi des ventes - Identifier et fidéliser des producteurs partenaires en France et à l'international - Évaluer les besoins clients et élaborer un plan d'action commercial adapté - Répondre aux appels d'offres et assurer la satisfaction client - Piloter les dossiers administratifs et informer sur les arrivages et promotions - Collaborer avec les services internes pour garantir la disponibilité des produits - Développer un portefeuille clients en augmentant les volumes et la diversité de l'offre Le poste implique des échanges constants, une veille sur les marchés, et une capacité à ajuster les priorités selon les saisons et les opportunités commerciales. - RIE - Equilibre entre vie privée et vie professionnelle PROFIL : Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, à l'aise dans un environnement commercial exigeant, et qui apprécie les échanges directs avec les clients et les partenaires producteurs. Nous recherchons un profil ayant une première expérience dans le commerce de produits frais, idéalement dans l'agroalimentaire ou la distribution spécialisée. Les compétences attendues sont les suivantes : - Bonne compréhension des circuits de distribution et des flux logistiques - Capacité à négocier et à entretenir des relations commerciales durables - Sens de l'organisation et gestion efficace des priorités - Maîtrise des outils bureautiques et d'un ERP de gestion commerciale - Goût pour le travail en équipe et coordination interservices - Bonne aisance rédactionnelle et capacité d'analyse des données de vente Une expérience dans le secteur agro aliementaire, idéalement à Rungis est indispensable.